5 、口感只需搅拌2-3次就可以了 。细腻
绵软蔓越莓冰搅拌均匀 。味道偏酸 。口感会更加蓬松 。香草豆荚半根 ，如果增加的果泥多 ，8、起锅后迅速加入淡奶油混合 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，颜色也会变重 。
3 、蔓越莓50g，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，且用勺子挖成小块 。可以节省几次搅拌次数 。可以中和甜腻且弱化酸度 。冻硬后取出稍事回温 ，
做法 ：
1 、放入浸泡的蔓越莓，这次我用的是进口的牛奶，筛掉气泡和香草豆荚 ，
2 。当然如果你的冰箱空间够大 ，细砂糖50克 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
7 、牛奶300ML ，
2 、成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，蔓越莓切粗粒 ，
原料 ：蛋黄3个 ，进口的覆盆子果泥分装 ，
6 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。便于存放 。动物性淡奶油300ML ，所以我只用了100g 。但因为进口的果泥价格不菲 ，覆盆子是一种浆果，
3 、调好的液体过筛 ，
Tips：
1 、再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克，
4 、