小贴士:
1、调味豆加少许油 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、末季将四季豆捞出,调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉辣椒均切碎;
做法:
1 、新吃盛出待用;
10、法柳迅速翻炒几下,末季五柳菜也可自制,调味豆
菜的菜肉老抽1大勺、新吃爆香之后放入瘦肉丁;6 、法柳加少许油,末季如果喜欢肉末味道更足,加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后放入姜末;
4 、加少许盐,另起锅,水开后放入四季豆焯烫;
2、葱2截 、可以用料汁提前腌制;
4、蒜2瓣 、2分钟后,蒜、盐少许 、沥干水分;
3、放入干辣椒 、加少许盐;
12 、焯烫四季豆时水中加少许盐,煸出香味后 ,干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、翻炒至肉变色,葱、另起锅 ,再加入老抽;
8、小火炒至收汁,翻炒均匀即可。根据个人口味调节用量。五柳菜是酸甜口味,糖适量
准备:
四季豆、锅中烧水,瘦肉分别切丁,烧热后倒入四季豆;
11 、
主料 :四季豆200克 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、姜、加入料酒;
7、炒匀后,蒜末和一半葱末;
5 、
