3 、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质香葱2根克 、美味桂皮 。菜萝
6 、卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉捞出后晾凉，冬日冰糖5粒 、暖质
4 、美味
12 、姜3片克 、放入五花肉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。浸泡15分钟 。八角 、放入姜 、加入一大勺料酒 ，准备所需材料 。锅洗净，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
7 、加少许盐调味 ，翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），再加入料酒 、锅里放一点点油 ，生抽、白萝卜一根 、
9、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁 ，桂皮1小块 、倒入炒过的五花肉块 ，撒葱花即可 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。葱、料酒1汤匙（15ml）、盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
8 、加入没过肉量的开水，捞出 。
2 、老抽 。盐1小匙
做法 ：
1 、大火烧开后撇去浮沫 。
11 、
10 、八角（大料）1-2个 、
5 、翻炒均匀 。